广东五洲八达水产有限公司，创建于20112月，占地面积约216亩，位于珠江三角洲腹地，被国家授予“国家农产品质量安全县”的广东省佛山市高明区。公司是集鲜活水产品养殖、收购、分拣、暂养、包装、物流配送于一体的综合性水产企业，建有标准化养殖基地、质量检测中心、规格分拣车间、低温暂养车间、自动化包装车间，配备了专业化、系统化的冷链物流运输车队，建成了一个标准化、集约化、现代化的鲜活水产品物流园区。
公司主导水产品有桂花鱼、加州鲈鱼、黄颡鱼、生鱼、鮰鱼、罗非鱼、珍珠龙胆石斑鱼等，收购以佛山、肇庆、中山、江门、清远等周边城市为主；配送网络遍及北京、上海、福州、南京、西安、郑州、贵阳、成都、长沙、昆明等国内40多个大中小城市。公司建有工厂化循环水低温暂养车间6000m2，每天最大暂养量可达40万斤，活鱼配送量平均约15万斤，年交易额达7亿元以上。目前是我国市场辐射最广、规模最大、品种最多的优质鲜活水产品冷链物流企业。
公司建立了强大的专业技术和研发团队，成立了八达水产“鲜活水产品冷链物流工程研究中心”，组建了健康养殖技术、自动化分拣技术、低温暂养技术、自动化包装技术、冷链物流配送技术、食品安全检测技术、产品溯源技术等全面的研发团队和体系，工程中心拥有硕士3名，10多位具有大专学历以上专业研发团队。公司在低温暂养、冷链物流配送等方面拥有多项核心专利技术和大量的技术成果，已获得国家专利局17项实用新型专利，申请3项发明专利，形成了在用技术、储备技术和预研技术的成熟体系，确保技术持续领先。公司在鲜活水产品冷链物流配送技术方面处于国内领先，产业化处于快速发展阶段，使公司具备了更强大的成长潜力。
公司荣获国家ISO9001:2015质量认证证书，是国家健康养殖基地，广东省重点农业龙头企业，佛山市菜篮子基地，佛山市现代化五星园区，广东省守合同重信用企业，广东省渔业物流示范企业，广东省名特优水产品企业，2017年度最具影响力农产品品牌，中国鳜鱼产业最具创新力企业，荣获2017年中国国际现代渔业暨渔业科技博览会金奖，无公害农产品认证。
目前，公司建有标准化养殖基地270余亩，合作基地20000亩，养殖品种主要为桂花鱼和加州鲈鱼，基地通过标准化养殖与示范，签定鲜活水产品质量保证书，进一步提高了佛山及周边养殖农户的养殖技术和管理水平，水产品的质量安全得到了充分保障。与合作社成员签订长期购销合作协议，有效的解决了养殖户“销售难”的市场问题，减少养殖过程的风险损失，增加养殖户的经济收入。
公司积极倡导绿色健康养殖、严格把控水产品质量安全、积极配合佛山市创建食品安全城市，致力于打造绿色生态水产供应链一体化企业。