酒店管理相关专业毕业或管理过200间房以上酒店相关工作，负责过餐饮经营管理。
1.运营与管理（1.全面负责厨房运营；2.菜单设计与开发；3.食品安全与卫生；
4.成本控制与预算管理）
2.团队建设与人员管理（团队领导与培训、工作安排与协调）
3.菜品质量与创新（质量监控、持续创新）
4.采购与供应商管理（供应商评估、原材料把关）
5.沟通协作与营销推广（跨部门协作、客户关系维护、品牌宣传）
6.行政与汇报（工作汇报、规章制度的有效执行）