工作内容：
1、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤录；　
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容；　　
3、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作；
4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指辉，如有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐位摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准；
5、加强与客人沟通，了解客人对饭菜的的意见，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映；
6、积极完成楼面经理意交派的其他任务；
7、精通酒店服务标准具有一定的组织管理能力。
福利待遇：  
享有购买社保、全勤奖、例休4天、包吃住；
全年法定假期日11日；
入职满一年享有5天带薪年假；
定期组织员工体检；