一、早餐（05:00-09:30）：
①协助行政主厨进行食材预处理、烹饪出餐及打餐服务。
②必要时协助收银工作。
③负责早餐厨具、餐具的清洗、消毒及厨房区域收尾保洁。
二、夜宵（21:00-00:30）：
①独立完成夜宵食材准备、烹饪出餐及打餐分餐。
②清点、记录当日回收的夜宵票券，并及时同步至工作群/行政专员。
③负责夜宵厨具、餐具的清洗、消毒及厨房区域收尾保洁。
三食品安全与卫生：
①确保食材储存、加工过程符合卫生标准，保障供餐新鲜安全。
②负责每日设备、厨具、餐具的清洁、消毒与规范摆放，确保餐具齐全、洁净、无破损。
③负责所分工区域的卫生保洁，严格执行《饭堂卫生清洁标准》。